Forum Edukacyjno-Branżowe ZSGH - 90 lat kształcenia zawodowego

Jako pierwsi wystąpili uczniowie klasy 5EG w składzie Justyna Moroń, Maksymilian Legierski, Mateusz Bury i Kamil Nowak. Opowiedzieli o wielu sukcesach w dziedzinie ekonomii, w tym o finale europejskiego konkursu Gen-E 2023 – największego w Europie festiwalu dotyczącego przedsiębiorczości dla młodych. Podczas tego konkursu, odbywającego się wówczas w Stambule, przedstawili pomysł na innowacyjną platformę łączącą praktykantów, szkołę i pracodawcę. Ich projekt "Praktymarket" został doceniony przez międzynarodowe Jury.

Więcej o zmaganiach w Turcji można przeczytać tutaj.

Do udziału w konkursach branżowych zachęca i opiekę nad uczniami sprawuje pani Agata Gołąb - nauczyciel przedmiotów ekonomicznych. 

Edukacja w ZSGH jest interdyscyplinarna – łączy różne kierunki nauczania, dlatego Kamil Nowak z klasy 5G po prezentacji ekonomistów pozostał na scenie i opowiedział o sukcesach uczniów technikum żywienia i usług gastronomicznych, w tym o profesjonalnej oprawie kulinarnej wydarzeń i uroczystości w szkole oraz w środowisku lokalnym. Naszym nauczycielom i uczniom wielokrotnie powierzano przygotowanie uroczystych poczęstunków uświetniających wiele wydarzeń w regionie. Prezentację podsumowującą zaangażowanie uczniów i nauczycieli gastronomii przygotował pan Dawid Kołaczyk.

O współczesnym świecie postrzeganym często jako transakcja kupna-sprzedaży opowiedzieli uczniowie jednego z najmłodszych kierunków w ZSGH  - technicy handlowcy. Uczniowie w składzie Beniamin Podżorski, Jakub Ćwiklak, Kacper Żbel i Jakub Panasiewicz przedstawili informacje przydatne nie tylko w szkolnej ławce, ale szeroko rozumianym handlu. Uświadomili nam, między innymi, czym jest Fair Trade, czyli międzynarodowy ruch i system certyfikacji gwarantujący godziwą zapłątę za pracę.  

Uczniów przygotowała pani wicedyrektor Danuta Wantulok.

Nauka hotelarstwa w ZSGH to nie tylko lekcje w klasie, ale mnóstwo zróżnicowanych aktywności podejmowanych podczas roku szkolnego - wizyty studyjne w hotelach, warsztaty branżowe oraz udział w olimpiadach i konkursach. O takim właśnie przedsięwzięciu opowiedzili uczniowie klasy 3H w składzie Amelia Matysiak, Zuzanna Waszut i Michał Korczyk. "Hotelowe zawody - podaj dalej" to ogólnopolski konkurs dla szkół hotelarskich, w którym należy przygotować innowacyjne rozwiązanie dla najbardziej wymagających klientów. Projekt cyfrowej gościnności stworzony w kooperacji z i-Lumio, firmą specjalizującą się w nowoczesnej technologii hotelowej, spotkał się z uznaniem jury, zyskując wiele pozytywnych recenzji.

Uczniów do prezentacji oraz konkursu, o którym można przeczytać tu, przygotowała pani Wioleta Szarzec.

Jedną z form nauczania w szkole średniej jest współpraca z uczelniami wyższymi. Uczennice z klasy 3L, Martyna Dymska i Ewelina Klus, opowiedziały o wizycie na Politechnice Opolskiej, podczas której nasi logistycy uczyli się kompletowania zamówień różnymi metodami oraz wzięli udział w warsztatach dotyczących symulacji procesów magazynowych, przygotowanych przez SKN LogPoint. 
Kliknij po więcej o wizycie na Politechnice.

W rolę kuriera wcielił się Filip Polok. Zespół logistyków przygotowała pani Anna Śliwka.

Działania promocyjne, organizacja wydarzeń plenerowych i współpraca wielu instytucji determinują stały rozwój turystyki w naszym regionie. Od wielu lat intensyfikujemy działania, zachęcając, zwłaszcza uczniów kierunku organizacja turystyki, do aktywnego włączania się w rozmaite lokalne inicjatywy. Nasi uczniowie meldują swoją gotowość przy organizacji wielu imprez, np. Festiwalu Literackiego Granatowe Góry, Tygodnia Kultury Beskidzkiej, Rajdu Kukuczki, Biegu Niedźwiadka i innych. Jak to robią? I jak się tego uczą? Opowiedziały Aleksandra Wojnar, Zofia Glet oraz Katarzyna Troszk z klasy 4T.

Więcej o aktywności w terenie można przeczytać tu.

Pozostając w turystycznej tematyce, dotarliśmy do głównego punktu spotkania – podpisania porozumienia między naszą jubileuszową szkołą a Wyższą Szkołą Turystyki i Ekologii w Suchej Beskidzkiej. Działania podjęte przez dyrekcję ZSGH zostały sfinalizowane poprzez objęcie klas turystycznych patronatem tejże uczelni, z czego jesteśmy niezmiernie dumni.

Trójstronną umowę podpisali:

• pani Kornelia Zubek - Dyrektor ZSGH,
• pani Janina Żagan - Starosta Cieszyński,
• oraz pan dr hab.Marek Nocoń, prof.WSTiE, Dziekan Wydziału Nauk Społecznych.

To pierwsza klasa patronacka w historii ZSGH, idea rozpoczynająca nowy wymiar edukacji w naszej szkole.

Do współtworzenia Forum Edukacyjno-Branżowego zaprosiliśmy także absolwentów naszej szkoły, którzy w tym wyjątkowym dniu wcielili się w rolę wykładowców. 

Pani Nina Szajthauer, obecnie specjalistka ds. sprzedaży i marketingu w Hotelu Premium, podzieliła się swoimi doświadczeniami podczas wykładku „Moja droga po ZSGH”. Prelekcji wysłuchali z uwagą uczniowie klasy 4H.

Po kolei o kolei - to temat wykładu przygotowanego przez najpopularnieszjego konduktora w Polsce, czyli pana Przemysława Brycha. Wysłuchaliśmy wiele zabawnych anegdot o podróżach oraz mieliśmy okazję zapoznać się z fragmentami książek wydanych przez Konduktora Przemka.  

O "Nowym wymiarze turystyki" opowiedział nam pan Bartłomiej Mróz, obecnie doktorant WSTiE. Absolwent pokazał uczniom, jak dynamicznie zmienia się każda branża usługowa, a co za tym idzie, jakie oczekiwania ma pracodawca od przyszłego pracownika sektora turystycznego.