Hospitality znaczy gościnność - wizyta w Mercure Resort w Szczyrku
Uczniowie klas 4H i 5TH rozpoczęli nowy semestr od wizyty studyjnej w Mercure Resort Szczyrk.
Najpierw mieliśmy przyjemność wysłuchać wyjątkowo inspirującego wykładu pani dyrektor Bereniki Piotrowskiej, która specjalizuje się w pozyskiwaniu i zarządzaniu hotelarskimi talentami w sieci Accor. Po solidnej dawce motywacji, dokładnie przyglądnęliśmy się obiektowi, po którym oprowadziła nas pani Gabriela Pawlik, odpowiedzialna za rekrutację i szkolenia.
Mercure Resort, z którego rozpościera się niesamowity widok na Skrzyczne, wywarł na nas ogromne wrażenie nie tylko z powodu lokalizacji, swojego rozmiaru (to najdłuższy hotel w Europie) czy eleganckiego wyposażenia, ale przede wszystkim z gościnności i po prostu, jak mawia dziś młodzież, niezaprzeczalnego flow tego miejsca.
Dziekujemy Radzie Rodziców za współfinansowanie kosztów przejazdu do Szczyrku!
Wioleta Szarzec
Słuchamy o kulturze pracy w sieci Accor - potentata zarządzającego ponad 5.tysiącami obiektów na świecie.
Dowiedzieliśmy się, co jest ważne na rozmowie rekrutacyjnej, o wyzwaniach pracy współczesnego hotelarza i jak zachować równowagę między pracą i życiem prywatnym?
Hotel z widokiem
Kucharze restauracji "Flame" perfekcyjnie operują ogniem i dymem. Z wyselekcjonowanego mięsa powstaje prawdziwa uczta! I to wszystko na oczach gości...mmmm..
Do zobaczenia!
